Fête de Noël aux Remparts

> Publié le 24/12/2019

 Jeudi 12 décembre,    avec un peu d’avance nous avons fêté Noël à la résidence.  Le midi  un repas a réuni résidents, familles et membres du personnel. Pour l’occasion,  Sébastien   le chef de cuisine et toute sa brigade nous avaient concocté un repas qui a remporté  un vif succès. Au menu : Cocktail au champagne, Saumon gravlax  à la norvégienne, Suprême de pintade farci aux morilles sauce légère au foie gras, Purée de vitelotte et tagliatelles de légumes anciens,  Assiettes de fromage sur lit de mesclun, Croque en bouche  et pour terminer le café et ses mignardises.     Frédérique la responsable hôtelière et toute son équipe  ont assuré un service  à l’assiette    salué  par tous les convives.     A 15 heures : spectacle musical avec le « Duo Cecco »    qui a enflammé le public.  Après le goûter,  l’après-midi s’est terminée par l’arrivée du père Noël qui a procédé à la distribution  des cadeaux.   Une belle journée sous le signe de la  convivialité et la bonne humeur en  attendant les festivités  du   25 décembre et  du 1er janvier

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