Concours Cuisines Ouvertes 2023

> Publié le 16/11/2023

Consciente des enjeux de la dénutrition, notre équipe s’investit quotidiennement auprès de nos aînés pour prévenir, dépister et traiter ce problème de santé publique.

C’est pourquoi ce mardi 14 novembre 2023, dans le cadre de la semaine de la dénutrition notre EHPAD « Les Remparts » participe à  l’opération " Cuisines ouvertes 2023 " qui consiste à réaliser un atelier culinaire avec un groupe de résidents suivi d’une dégustation.

Notre infirmière référente nutrition a exposé les bienfaits d’une alimentation de qualité pour préserver la santé et l’autonomie de ces derniers .

Nous avons réalisé ensemble un atelier « assiette santé » où nous avons travaillé sur l’équilibre nutritionnel .

Ensuite place à la dégustation du plat mis en valeur par notre cheffe de cuisine Stéphanie.

> Retour aux actualités